возле сердца кололи мы штрудели


- Э, - скажут, например, - да она дим-самы в супе ест, как будто это пельмени в бульоне под поллитру на троих в советской пельменной в Сокольниках, а у нас приличное заведение.

А у них приличное заведение.
Яйцо-пашот
Collapse )

CHANEL



chanelfall13-7



В рамках осенней коллекции от Chanel увидели свет кремовые румяна — новый продукт у Chanel. Румяна представлены в 6-ти оттенках и сочетаются с помадами, подходящими по тону. Румяна и помады составляют прекрасные, гармоничные дуэты. Я выбрала для себя кораллово-персиковое сочетание: помаду в оттенке 57 mystique и румяна 62 presage (лимитированный оттенок).

Быть можно дельным человеком (с)

Сколько помню себя, маникюр и педикюр были для меня страшным цейтнотом.
Ну с педикюром понятно: пока тут найдешь хорошего мастера (моя не работает по выходным!), пока запишешься, ну и 1.5 часа времени (считая покраску) редко кто найдет, если конечно жизнь не вертится вокруг прикованности к хую. К педикюру я еще вернусь.
А вот маникюр я всегда делала ночью воскресенья - утром понедельника. Красила прозрачным лаком если вообще красила.
Потом в мою жизнь вошлли цветные лаки но маникюрные привычки не изменились.
Всегда в последний момент, всегда в цейтноте.
Но потом случился вариант, когда маникюр был единственной отдушкой в моей жизни.
Не маникюр даже, а цветной лак.
Каждое утро, дабы не убить кого, и не самоубиться, я доставала новую баночку Эсси и - отрывалась...
голубым, черным, зеленым, красным...
После чего топала в офис.
Но закономерности не случалось.
С маникюром.
А потом случилась ситуация которая мне не особо понравилась.
Так как она была неудобной.
Ситуация боевои готовности заранее.
Но она сломала мои привычки ухода за ногтями.
И теперь то, что было в лом, стало привычкой.
Таким образом, я всегда встречаю при полном маникюре. С педикюром я пока работаю - но красить ногти на ногах научилась!
Лак правда я стабильно предпочитаю один и тот же уже наверное 7 илл 8 банку, но новая коллекция такая клевая, думаю, продержусь недолго.
А какие маникюрные привычки у вас?

Вкуснейшее мясо для любимого мужчины!



Свинина, тушенная с ирландским портером “Гиннесс”
Великолепный рецепт нашла я в замечательной книге. Глаз на него упал сразу же, и я не замедлила тут же его опробовать. Итак, предлагаю вам попробовать его.
Collapse )

Самый быстрый рецепт хлебушка!!!




Ирландский хлеб из теста, разрыхленного содой с сушеными томатами
Это самый быстрый рецепт хлеба, который я когда-либо встречала!!
Вообще в оригинале этот хлеб пекут из пшеничной муки, но я взяла свою любимую цельнозерновую, смешав ее с кукурузной. При выпекании этого хлеба дрожжи не используют. Питьевая сода и пахта поднимают тесто, формируют структуру и придают аромат. При отсутствии пахты, в моем случае, используют подкисленное молоко, добавляют 1 ч.л. лимонного сока или уксуса на 1 стакан молока. Перед использованием дать постоять 15 минут.
Collapse )

Закуска или перекус



Салат из яблока с мятой
Этот салат подойдет в качестве закуски к белому вину, чем я и воспользовалась.
Все просто!
На 1 порцию:
1 крупное некислое яблоко
Несколько веточек свежей мяты
2 ст. л. лимонного сока
Щепотка цедры лимона
1 ч. л. семян кунжута
Яблоко очистить, удалить сердцевину, нарезать средними кусочками, добавить измельченную мяту и лимонный сок. Выложить на тарелку, сверху посыпать цедрой лимона, кунжутом и украсить мятой.
Простой, но очень свежий десерт, кушаем не торопясь))

Паровая рыба с имбирем

Для этого рецепта я взяла такую вот необычную рыбку, а вообще сюда пойдет любая белая рыба. Не менее важный компонент здесь - херес. Он придает такой неповторимый аромат, а за счет того, что готовится рыба на пару, аромат хереса очень хорошо ее пропитывает. Что я могу сказать, божественно!)))


Collapse )

Креветки в томатном соусе с кинзой

Все рыбно-морепродуктовое - мое! Люблю готовить, не меньше же люблю есть. Креветки - одни из моих фаворитов среди морских гадов))))







500 г тигровых креветок
5 помидор (я взяла в собственном соку)
150 г замороженного зеленого горошка
Кусочек имбиря (примерно 3 см)
1 перчик чили
2 зубчика чеснока
Горсть кинзы
Соль, 3 стол.л. красного сухого вина
Горошек разморозить. Креветки отварить и очистить. Помидоры очистить от кожицы. Имбирь, кинзу нарезать. Перчик чили очистить от семян, нарезать. В блендере измельчить помидоры, имбирь, перчик, чеснок, кинзу. Добавить вино, соль, перец, перемешать.
Вылить эту смесь в сковороду, довести до кипения, добавить горошек, протушить под крышкой минут 15. Добавить креветки, подержать пару минут.
Выложить в тарелки, посыпать кинзой и кушать.